网上厨房美食达人：@魔幻厨房网上厨房美食达人：@魔幻厨房网上厨房美食达人：@魔幻厨房 卯丁喜好烘焙生活馆主理人 以烘焙培训，甜品，甜品台制作为主 先后进修过韩式裱花、翻糖蛋糕、法式甜品，获得美国Wilton认证证书 金牛座的我爱美食、爱旅游、爱摄影 喜欢到处搜罗各式餐具
巴黎车轮泡芙，因自行车比赛而诞生，源自于1891年开始的法国长程单车活动，为了纪念这个活动而将泡芙制作成车轮形状。香脆的泡芙，搭配上榛果卡士达酱香滑的口感，双重口感挑战你的味蕾！
课程难易度：3星（5星为上限） 适用人群：有一定基础、进阶学习有一定基础、进阶学习 课程要点：课程要点： 1、泡芙的分类 2、泡芙的储存方法 3、如何制作出成功的泡芙 4、泡芙面糊的制作技巧 5、榛果卡士达酱的制作 食材：食材：食材： 泡芙面糊泡芙面糊泡芙面糊泡芙面糊泡芙面糊泡芙面糊 盐 1g 水 90g 全蛋 2个 无盐黄油 45g 低筋面粉 65g盐 1g 水 90g 全蛋 2个 无盐黄油 45g 低筋面粉 65g盐 1g盐盐盐盐盐盐盐盐盐盐1g1g1g1g1g1g1g1g1g1g1g水 90g水水水水水水水水水水90g90g90g90g90g90g90g90g90g全蛋 2个全蛋全蛋全蛋全蛋全蛋全蛋全蛋全蛋全蛋全蛋全蛋2个2个2个2个2个2个2个2个2个2个无盐黄油 45g无盐黄油无盐黄油无盐黄油无盐黄油无盐黄油无盐黄油无盐黄油无盐黄油无盐黄油无盐黄油无盐黄油45g45g45g45g45g45g45g45g45g45g45g低筋面粉 65g低筋面粉低筋面粉低筋面粉低筋面粉低筋面粉低筋面粉低筋面粉低筋面粉低筋面粉低筋面粉65g65g65g65g65g65g65g65g65g 卡士达酱卡士达酱卡士达酱卡士达酱 蛋黄 2个 细砂糖 60g 低筋面粉 32g 牛奶 240ml 无盐黄油 15g蛋黄 2个 细砂糖 60g 低筋面粉 32g 牛奶 240ml 无盐黄油 15g蛋黄 2个蛋黄蛋黄蛋黄蛋黄蛋黄蛋黄蛋黄蛋黄蛋黄蛋黄2个2个2个2个2个2个2个2个2个2个2个细砂糖 60g细砂糖细砂糖细砂糖细砂糖细砂糖细砂糖细砂糖细砂糖细砂糖细砂糖60g60g60g60g60g60g60g60g60g低筋面粉 32g低筋面粉低筋面粉低筋面粉低筋面粉低筋面粉低筋面粉低筋面粉低筋面粉低筋面粉低筋面粉32g32g32g32g32g32g32g32g32g32g牛奶 240ml牛奶牛奶牛奶牛奶牛奶牛奶牛奶牛奶牛奶牛奶牛奶240ml240ml240ml240ml240ml240ml240ml240ml240ml240ml240ml无盐黄油 15g无盐黄油无盐黄油无盐黄油无盐黄油无盐黄油无盐黄油无盐黄油无盐黄油无盐黄油无盐黄油15g15g15g15g15g15g15g15g15g 榛果卡士达酱榛果卡士达酱榛果卡士达酱榛果卡士达酱 榛子酱 100g 无盐黄油 100g榛子酱 100g 无盐黄油 100g榛子酱 100g榛子酱榛子酱榛子酱榛子酱榛子酱榛子酱榛子酱榛子酱榛子酱榛子酱100g100g100g100g100g100g100g100g100g100g100g无盐黄油 100g无盐黄油无盐黄油无盐黄油无盐黄油无盐黄油无盐黄油无盐黄油无盐黄油无盐黄油无盐黄油100g100g100g100g100g100g100g100g100g 下载网上厨房APP下载网上厨房APP 到课堂板块到课堂板块到课堂板块 即可获得观看更多视频即可获得观看更多视频 等你来看哦！等你来看哦！等你来看哦！ ▼ ~明天见~
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