大家可能不知道，小厨君可是排骨的“脑残粉”，红烧排骨、糖醋排骨、草莓酱排骨、干锅排骨、孜然排骨、玉米

大家可能不知道，小厨君可是排骨的“脑残粉”，红烧排骨、糖醋排骨、草莓酱排骨、干锅排骨、孜然排骨、玉米排骨汤。。。。。。哇，忍不住了！

这不，今天刚吃完土豆排骨焖饭，看到达人老师的一个菜谱，就好想分享给大家，真的控寄不住寄己啦。

这是一道冬季必备的家常菜——参枣排骨汤！参枣排骨汤

食材有参和枣，这样的的搭配，一眼看就知道真的是大补，在冬天这样寒冷的季节里吃这样的食物，当然可以变得很淡定。而且做起来也是非常简单，就是煲了个汤。 考虑到很多人不吃辣椒，这道清淡的菜肴特别适合你们~ 煲个排骨汤虽然简单，还是有一点点技巧的： 1.煲汤用砂锅煲出的汤比较好喝。 2.放点姜片，葱结，料酒可让排骨汤没有腥味。 -参枣排骨汤- 排骨:500克/党参:15克/红枣:7个/姜片:3片/葱结:1个/料酒:1勺/盐:少许 [ 食材 ] 1.准备食材。排骨剁成3cm左右的小段备用。准备姜片，葱结一个，红枣适量，准备党参适量。排骨剁成3cm左右的小段备用。准备姜片，葱结一个，红枣适量，准备党参适量。准备姜片，葱结一个，红枣适量，准备党参适量。红枣适量准备党参适量。

2.排骨冷水入锅焯掉血水，捞出来洗干净，放入砂锅排骨冷水入锅焯掉血水，捞出来洗干净放入砂锅

3.加适量的水，放入葱结，姜片，1勺料酒，这样煲好的汤没有腥味加适量的水放入葱结，姜片，1勺料酒，这样煲好的汤没有腥味

4.汤煮沸后，撇干净汤上面的浮沫汤煮沸后，撇干净汤上面的浮沫 5.加入党参，加入红枣，盖上锅盖，转小火继续煲加入党参加入红枣盖上锅盖转小火继续煲

6.出锅前加少许盐，撇掉上面的油，即可食用。出锅前加少许盐，撇掉上面的油，即可食用。

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