天气开始降温的时候，就特别想来一碗热乎乎的锅巴饭，喷香的米饭上铺上几片诱人的腊肠，再放点腊鸭腊肉，一两根碧绿青葱的青菜，最关键的还是那一勺勾人食欲的豉油，用筷子拌一拌，唔~好满足~别告诉我你不馋贴着锅底的那层锅巴饭哦~ #南瓜腊肠焖饭##南瓜腊肠焖饭##南瓜腊肠焖饭# by 笛子
非常好吃的煲仔饭，南瓜的清甜、腊肠的香气、料汁的滋味，再加上锅底那喷香焦脆的锅巴，简直让人停不了口，减肥者请绕行~ 【材料】【材料】 大米2杯、南瓜200克、腊肠100克、香肠100克、味极鲜酱油1小勺、豉油1小勺、麻油1小勺 【做法】【做法】 1、大米淘洗干净，沥干备用，在电饭锅锅底刷一层香油，倒入大米，加入清水（米和水的比例是1:2） 2、南瓜洗净去皮，切成片状，腊肠洗净，切成片状
3、将腊肠、南瓜放入锅中，开始蒸饭 4、待米饭蒸好，将豉油和味极鲜酱油混合成料汁，随个人口味加入，拌匀即可
【小贴士】【小贴士】 1、米饭和水的比例是1:2，做出的米饭味道好，软硬合适 2、要想做出香香的锅巴饭，一定要在锅底刷一层香油 3、最后的料汁随个人喜好加入，口味重的多加点，口味轻的可以少加或不加，因为腊肠和香肠都有咸味
土豆的软糯加上培根的咸香，米饭色彩鲜艳，米粒油亮滋润，绝对会让你垂涎三尺，胃口大开！ 【材料】【材料】 大米2杯、清水4杯、土豆1大个、洋葱1/2个、培根150克、油1大勺、盐1小勺、黑胡椒少许、葱或蒜少许（随个人喜好加入） 【做法】【做法】【做法】 1、土豆洗净去皮切丁，洋葱去皮切丁，培根切丁 2、锅里放油，油热后放洋葱丁爆香，放入培根翻炒
3、加入土豆丁翻炒，加入盐和黑胡椒碎 4、大米淘洗干净，加入2倍的清水，将炒好的土豆培根倒入电饭锅中煮饭
5、香喷喷的培根土豆焖饭就做好了，可以随个人口味加点葱末或蒜末调味
【小贴士】【小贴士】 1、焖米饭时，大米和水的比例是1:2，做出的米饭软硬合适口感好 2、培根也可以换成火腿或五花肉，反正什么样的材料都可以做焖饭 3、培根和黑胡椒的味道很搭，所以加入黑胡椒可以起到增香提鲜的作用
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