1月4日 周三 下午16：00开始 本期课程：甘纳许淋酱裸蛋糕 网上厨房APP，就等你来 ——甘纳许淋酱裸蛋糕——
"裸蛋糕"是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜 将蛋糕层次中的材料 完全"裸露"地展现在宾客眼前 "裸蛋糕"通常只简单的 搭配鲜花、绿叶和水果装扮即可 和传统的蛋糕的华丽外观不同 但是却充满温馨的味道
既不用抹面又不用裱花 集颜值和味道于一身又不失逼格 做法却sooooo easy~特别适合手残星人学习 甘纳许淋酱和戚风胚的搭配 一口咬下去有种说不出的治愈感
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吃货笑货吃货笑货 80后吃货一枚 行走的美食地图 白熊手工烘焙私房店主 美好的食物是有治愈效果的 尤其是像蛋糕这一类甜点 为我们的生活带来了许多甜蜜与温馨的味道 ◆◆◆◆◆◆ 课程难易度课程难易度： 适用人群适用人群：有一定基础、进阶学习 ——课程要点—— 1.蛋糕胚徒手切片技巧 2.抹奶油手法 3.甘纳许淋酱的调制方法 4.淋酱手法 ——食材、厨具准备—— 食材：食材食材： 巧克力味戚风胚 淡奶油 细砂糖 黑巧克力 淡奶油 杏仁片 1个 200g 20g 40g 40g 少许巧克力味戚风胚 淡奶油 细砂糖 黑巧克力 淡奶油 杏仁片 1个 200g 20g 40g 40g 少许巧克力味戚风胚 淡奶油 细砂糖 黑巧克力 淡奶油 杏仁片 1个 200g 20g 40g 40g 少许巧克力味戚风胚 淡奶油 细砂糖 黑巧克力 淡奶油 杏仁片巧克力味戚风胚淡奶油细砂糖黑巧克力淡奶油杏仁片1个 200g 20g 40g 40g 少许1个200g20g40g40g少许 厨具：厨具厨具： 电动打蛋器 打蛋盆 小小奶锅 刮刀 1个 1个 1个 1把电动打蛋器 打蛋盆 小小奶锅 刮刀 1个 1个 1个 1把电动打蛋器 打蛋盆 小小奶锅 刮刀 1个 1个 1个 1把电动打蛋器 打蛋盆 小小奶锅 刮刀电动打蛋器打蛋盆小小奶锅刮刀1个 1个 1个 1把1个1个1个1把 —— 本期课程 ————本期课程—— 1月4日 周三1月4日 周三1月4日 周三 下午16：00开始下午16：00开始下午16：00开始 甘纳许淋酱裸蛋糕甘纳许淋酱裸蛋糕甘纳许淋酱裸蛋糕 本期直播课程免费哦免费哦 就在网上厨房app，快来一起学习吧就在网上厨房app，就在网上厨房app，快来一起学习吧 *本期课程为线上教学，更多精品教学课程线上教学精品教学课程 在网上厨房APP客户端-课堂版块即可观看网上厨房APP客户端课堂版块
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