我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。 中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食。 因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
by 味谷 这款红薯淮枣糖水是很适合春季食用的甜品,红薯和山药、大枣都是味甜的食物,可以补益脾胃,防止肝火旺盛,当作下午茶或者饭后甜品、宵夜都很不错,甜甜蜜蜜的,好吃又营养,简单易学。红薯淮枣糖水 ×食材××食材××食材×××食材×食材×
by 味谷 红薯 3条 淮山药 80克 红枣 6颗 冰糖 适量 姜 2片红薯 3条 淮山药 80克 红枣 6颗 冰糖 适量 姜 2片红薯 3条红薯红薯3条3条淮山药 80克淮山药淮山药80克80克红枣 6颗红枣红枣6颗6颗冰糖 适量冰糖冰糖适量适量姜 2片姜姜2片2片 ×步骤 ××步骤 ××步骤 ××步骤 ××步骤 ××步骤 ××步骤 ××步骤 ××步骤 ××步骤 ××步骤 ××步骤 ××步骤 ×××步骤 ×步骤 × - step 1-step 1 红薯和淮山药去皮、洗净,切成块待用。
- step 2-step 2 红枣清洗干净和红薯、淮山药和2片姜一起放入煲内,注入两倍的清水,煮滚后,改用小火煲30分钟左右,至材料够酥软。红枣清洗干净和红薯、淮山药和2片姜一起放入煲内,注入两倍的清水,煮滚后,改用小火煲30分钟左右,至材料够酥软。
- step 3-step 3 加入适量冰糖煮化,盛出即可食用。
- step 4-step 4 春季滋补就是这么简单~~
【小贴士】【小贴士】 如果红枣量多的话最好去核后食用,因为枣核燥热,多吃容易上火。如果红枣量多的话最好去核后食用,因为枣核燥热,多吃容易上火。如果红枣量多的话最好去核后食用,因为枣核燥热,多吃容易上火。 - END - 涨了新“姿势”!赶快去告诉你的亲人和朋友吧!
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