侗乡小乌鸡生长在海拔1000米以上的雪峰山，生长慢完全散养，7个月以上的超长放养周期。 侗乡小乌鸡是湖南雪峰山特有品种，具有“五乌一绿”的特征，即乌皮、乌肉、乌骨、乌喙、乌脚、耳绿。
生长周期和鸡的品种，决定鸡肉的口感和香味，营养价值远远高于其他品种。 雪峰乌骨鸡肉质细嫩鲜美，营养极其丰富，蛋白质高达23%以上。对于女性、男性、小孩夜惊、虚汗都有很好的进补作用。 雪峰乌骨鸡用来煲汤做菜是极好的食材。
虫草花乌鸡汤 用虫草花来炖汤最好不过， 这道虫草花炖乌鸡汤真是营养又好喝， 话说北鼎养生壶还真是不错， 省事，肉质酥而不烂。
人参乌鸡板栗汤 乌鸡栗子滋补汤制作简单， 营养丰富，口感良好。 适合一切体虚血亏、肝肾不足、 脾胃不健的人食用。
山药乌鸡汤 乌鸡是滋养肝肾、养血益精的佳品， 乌鸡汤里加了山药， 可以健脾益气，提高机体的免疫力。 冬天到了，适量的进补是可以的。 来自侗乡的雪峰乌骨鸡， 现在下单全国统一顺丰包邮， 24小时内即可收到。
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