1、误食野菌、毒菇、毒鱼藤、断肠草以及砒霜中毒等： 鲜菜捣汁大量灌服，有急救解毒之功 （据福建中草药资料称：本品对野菌中毒而发精神狂乱者效果较好，对昏迷型者较差）。野菌中毒而发精神狂乱者效果较好，对昏迷型者较差）。 2、食物中毒： 空心菜捣汁一大碗。另乌韭、甘草各120克，银花30克，煎成浓汁，和空心菜汁一起灌服，解毒效果更佳 (云南资料)。 3、肺热咳血，鼻出血或尿血： 连根空心菜和白罗卜一同捣烂，绞汁一杯，以蜂蜜调服。 4、妇女白带： 连根空心菜半斤，鲜白槿花90克(干花30克)，炖猪肉或鸡蛋，吃肉喝汤。 5、浮肿腹水，小便不利： 空心菜，红苕叶(番薯叶)等分捣烂，敷肚脐部，1～2小时后小便自利。 6、无名肿毒，跌打肿扁： 空心菜捣烂，用酒炒过，敷于患处，加以包扎。 7、带状疱疹： 鲜空心菜去叶取茎，在新瓦上焙焦后，研成细末，用茶子油搅成油膏状，在患处以浓茶汁洗涤，拭干后，涂搽此油膏，一日2－3次 (据报道:曾治7例，3～5天后全愈)。 8、小儿夏季热，口渴，尿黄 鲜空心菜120克，荸荠7个 (切)，煮汤，一日分2～3次服，连服7天。 炝 炒 空 心 菜
1.空心菜处理好后洗净沥水备用 2.大蒜切碎沫待用 3.坐锅烧热下菜油炒香蒜沫出香味 4.放空心菜下去大火炒10秒马上加盐。翻拌均匀即可
4.治断肠草中毒、急性砷中毒：鲜空心菜500克 用凉开水洗净 切碎捣烂 置于消毒纱布绞汁 服用。 7.治木薯中毒：空心菜500克 洗净捣烂绞汁。加入红糖200克搅匀服用。
