跨界联名是常见的营销玩法，东南地区名品——烧仙草，和粤式小吃搭配在一起，将会碰撞出什么样的火花?来自四川的企业——书亦烧仙草，将东南地区美食烧仙草发扬光大，一路高歌，而全国闻名的粤式小吃也诞生了非常多品牌。2021年8月13日，一个具有怀旧气息的“仙草食堂”快闪店空降在顺德珍之宝(银钻店)。据悉，这是由书亦烧仙草发起的「亦」起寻味系列活动，首发站选择在美食之都——顺德。

　　据现场工作人员介绍，“「亦」起寻味-顺德”活动由书亦烧仙草与顺德美食新地标珍之宝酒楼强强联手，举办为期三天的「亦」起寻味-顺德·珍之宝活动。

　　“仙草食堂”快闪店门庭若市，吸引了不少到珍之宝喝早茶的市民，其中也不乏许多热衷传统茶点文化与时尚奶茶文化的爱好者专门到现场打卡。

　　值得注意的是，“仙草食堂”出售的点心巧妙的将中国仙草融入顺德饮食文化，在粤式点心基础上进行创新融合，全新的食材搭配方式,让仙草焕发新的生命力,制成新派的烧仙草系列精致美点。

　　这款「仙草戏锦鲤」是“仙草食堂”的主打产品。两条果冻锦鲤嬉戏在仙草上，造型别饶风致，成功俘获大家芳心。

　　书亦烧仙草的饮品也出现在这里，与仙草点心一一配对，十分符合七夕佳节的节日气氛。

　　除此之外，“仙草食堂”还从蛋挞、肠粉、慕斯中进行创新，与中国仙草进行融合，无论造型还是口味都广受大众的喜爱。

　　“「亦」起寻味-顺德媒体品鉴会”是「亦」起寻味-顺德系列活动的一大亮点。2021年8月14日上午，【受邀人员、单位】相聚在此，一同享受丰富的仙草盛宴。珍之宝集团董事长李常境先生也莅临本次品鉴会，对参与本次品鉴会的各位媒体朋友表示热烈欢迎。

　　仙草宴开始，主持人依次为大家介绍书亦烧仙草与珍之宝联手炮制的仙草点心，带领大家寻味顺德美食文化之旅。

　　现场还请来了珍之宝【头先 名字】师傅，现场制作极具顺德特色的【金银炒翅】与【冲浪鸡油菌沙虫汤】。展示精彩厨艺，让各位品鉴官一睹为快，为大家带来纯正的顺德味。

　　活动中，品鉴官们对仙草点心赞不绝口，纷纷拿起手机打卡拍照。本次活动，不仅一次美食的品鉴会，更是一场饮食文化相融的交流。

　　2021年8月15日，「亦」起寻味-顺德站圆满结束。书亦烧仙草的「亦」起寻味美食文化之旅还在火热进行中，顺德珍之宝探索与创新顺德美食的脚步也不会停止。