中国不仅人文历史悠久，连美食文化也历史悠久，放眼望去，我国的美食几乎都有自己的故事和历史，他们在漫长的历史中崭露头角，并经过各个时代的“更新和进化”，成为了我们现在所看到的美食。

　　中国的食物种类很多，对食物的喜好也变多了，但是，好恶很多，我从来没有放弃过吃好吃的东西的心，我吃特别有特色的好吃的东西，有一些特色美食，才出现的时候，因为各种原因而受到人们的支持，被选为中国十大面的第一名，时间的风景是无限的，但是到了现在，兰州拉面店已经没有多少了，即使有，生意也非常冷淡，过去的“人望”已经没有了。

　　作为“中国十大拉面”之一的兰州拉面，现在是冷生意，顾客：应该早点那样做，兰州拉面的地位如此变化，有人遗憾，有人鼓掌叫!因为一家店的成功和失败与很多因素有关，所以大家分门别类也是理所当然的，我曾经在网上看到过一篇关于“有特色美食衰退的原因”的文章，正好兰州拉面就在其中，大家在讨论兰州拉面，有好的也有坏的，他们赞成几个观点，试着用几个词总结几个观点价格性能比低，

　　第一个：性价比低

　　随着物价的上涨，兰州拉面的价格当然也在上涨，但是，价格上涨的同时拉面也减少了，里面的牛肉也不多，本来来吃的朋友觉得那个价格性能比很高，现在吃起来已经变质了，价格性能比高的情况消失了。

　　第二：味道不好。

　　现在兰州拉面的味道是“不齐”，很多“模仿店”都开业了，而且人们对味道的要求也变高了，那个味道比较普通，在很多等效美食中，看起来不好吃，所以基本上没有人去吃。

　　第三：不吸引人

　　兰州拉面馆基本上是各种各样的拉面，但是美味的味道只有几种，味道也不怎么有魅力，每次去吃基本上年龄都很高，所以年轻人几乎不吃，偶尔吃，在店里吃的人年纪大了的话，价格会变贵，面会减少，从这两点可以降低很多人，不能自然而然地吸引客人。

　　第四：竞争很大

　　兰州拉面是可有可无的存在，如果价格上涨，人们就会用同等的价格或是增加一些钱，去买自己想吃的东西，而且现在美食行业的同行越来越多，味道好的也很多，兰州的拉面还想保持以前那样的名声，真的很难。

　　以上就是我总结的兰州拉面生意冷淡的理由，你觉得怎么样?如果有的话，欢迎在评论区域共享，一起讨论吧。