记者从中国饭店协会了解到,第二十二届中国美食节将于8月20日至26日在黑龙江省哈尔滨市举办,本届美食节将通过举办餐饮业供应链博览会、绿色食材招商洽谈推介会等丰富活动,搭建国内外交流合作平台,促进绿色食材销售,助力乡村振兴。
作为2021年全国消费促进月的重点活动之一,本届中国美食节总展览面积将突破5万平方米,预计总参展企业近500家,展位数近900个,观众将突破12万人次。美食节期间将举办餐饮业供应链博览会、职业技能大赛、招商洽谈推介会等系列活动,邀请知名餐饮企业与参展企业精准对接,帮助更多地方特色绿色食材销往全国。
中国饭店协会会长韩明表示,餐饮行业已经进入规模化、品牌化、绿色化、标准化的发展新阶段,协会将大力搭建各类平台,进一步促进绿色农产品流通销售,助力乡村振兴,促进餐饮消费升级。(记者王雨萧)