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甘肃的羊肉,你忽略掉的美食

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

  刚刚过完年的你,是否还沉浸在过年的气氛中。

  在这个举国欢庆的中国年中,整个甘肃丢飘着羊肉的香味。甘肃作为西北大省,时间一长,这里的牛肉面的名号大过了甘肃的羊肉

  实际上甘肃可是中国的五大牧区之一,从祁连山地到黄土高原,从河西走廊到甘南高原,羊群的身影随处可见。西接新疆,东连陕西、宁夏,北有内蒙古,南临青海,每一位邻居都是“吃羊世家”的区位优势,再加上甘肃横跨东西1600多千米的巨长体形,足以使她兼收并蓄邻居们的“吃羊神功”,练就自己的“吃羊大法”。

  那么甘肃哪里的他羊肉好吃呢?

  无论是临夏的东乡羊,还是陇东的黑山羊,抑或靖远、环县的羊羔,放养后都已膘肥肉美。长风吹过,它们就上了甘肃人的砧板。

  所以要是问宁夏哪里的羊好吃,这问的结果就是“哪里都好吃”不信你可以去尝一尝,从西一直吃到东边,你就相信我的话了。

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