芥末是一种刺激味道非常大的调味料，很多人都是吃不习惯芥末酱的，不过其实很多菜里面要加入芥末才会有不错的味道，也是这种菜肴的特色，所以一起来学一学吧！

芥末酱怎么吃：三文鱼刺身

食材准备

三文鱼肉200克，生菜叶适量，柠檬1片，芥末适量，西兰花苗适量，刺身酱油适量。

方法步骤

1、柠檬切开，三文鱼切成均匀的片状；

2、盘中放入生菜叶，西兰花苗，将三文鱼摆在上面；

3、用少许三文鱼排裹上西兰花苗做出花型摆盘；

4、放入适量的柠檬片，旁边配上芥末酱，刺身酱油即可。