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薄脆蔬菜披萨的做法
食材准备
墨西哥饼皮1片，三色甜椒丝30克，蘑菇3朵，番茄酱、乳酪丝各适量。
方法步骤
1.蘑菇切小片备用；将墨西哥饼皮放入烤箱，以150℃的炉温烘烤2分钟后取出，涂上一层番茄酱，均匀铺上三色甜椒丝、蘑菇片，撒上乳酪丝。
2.将铺好蔬菜的饼皮放入烤箱，以180℃的炉温烤约10分钟，至乳酪丝熔化且饼皮表面呈金黄色即可切片食用。
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