什锦水果杏仁豆腐做法

食材准备

柳橙40克，西瓜60克，苹果50克，脱脂鲜奶80克，洋菜粉8克，杏仁粉24克

方法步骤

1.锅中加水烧沸，加入杏仁粉搅拌均匀，待再沸时加入洋菜粉，边煮边搅拌，待成黏糊状即可熄火，倒入方形模具至凝固，备用。

2.杏仁豆腐凝固后倒出，切小块，备用。柳橙洗净，去皮，切小丁，西瓜洗净，去皮，切小丁，苹果洗净，去皮，切小丁。

3.将杏仁块、柳橙丁、西瓜丁、苹果丁放入碗中，加入鲜奶搅拌均匀即可食用。