喜欢吃各种馅料的春卷，平常都是炸春卷吃，今天做了土豆丝红椒素春卷，而且是煎出来的春卷外皮酥脆，馅料爽脆可口，真的是好吃极了，宝贝一下吃了3个还没吃够……
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备齐所有的食材。
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去皮洗净后用刀切成丝后，用清水冲洗一下。
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东菱早餐机的煎锅里，倒入烧热后，先放入切好的一半蒜苗爆出香味。
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这个时候准备好，把打散。
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先卷一下，如图。
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再把两边对折，如图。
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卷起来，春卷收口朝下。
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依次做完所有的春卷。
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东菱早餐机的煎锅里倒入少许油，把做好的春卷放入锅中。
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盖上锅盖把春卷转小火的底部煎至金黄时。
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这个时候把春卷翻面，两面煎至金黄色即可。
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香酥可口又好吃的春卷出锅咯。
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外皮香酥，馅鲜味十足，好吃到爆。
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成品一
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