鸡蛋豆腐羹

嫩嫩的豆腐、嫩嫩的鸡蛋羹都傻傻分不清楚了鸡蛋豆腐羹鲜香美味，非常适合家中的老人、小孩食用！

需要食材

• • 内脂豆腐（嫩豆腐）
  • 1盒
• • 鸡蛋
  • 2个
• • 生抽
  • 1勺
• • 虾油
  • 2勺
• • 盐
  • 2克
• • 白胡椒粉
  • 适量
• • 香葱
  • 1根

做法步骤

1.

准备好食材

2.

打入碗中加入适量盐和

3.

加入适量清水（1:1）打散

4.

葱花

5.

豆腐切块

6.

码入盘中

7.

取一筛网

8.

将蛋液过滤一遍

9.

蛋液淋入豆腐上

10.

包上保鲜膜用牙签扎几个小孔

11.

放入蒸锅中火蒸十分钟焖两分钟

12.

淋入一勺

13.

淋入两勺

14.

撒葱花

15.

成品图

16.

鲜香美味，营养丰富！

小贴士

1. 没有虾油就用香油代替吧

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