桃花蛸是现在的季节海鲜，桃花蛸俗称蚆蛸，肉质肥厚，含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸，能补血益气，催乳生肌，颇与墨鱼相似，用于气血虚弱，头昏体倦，搭配上营养丰富的藕，真的是这个季节的养生保健美食哟……
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首先把用厨房剪子把桃花蛸的肚子剪开，去除内脏。
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我用的是九眼，把藕称重后。
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准备好所有的食材后。
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先把去除内脏的桃花蛸用自来水冲洗干净后。
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把洗净的藕从中间切开后，再切成薄片。
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锅中倒入适量清水煮沸后，加入一勺盐和，把桃花蛸放到锅里焯一下水，时间30秒即可捞出沥干水分备用。
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同样的方法把藕片也焯一下水后用冷水冲洗干净。
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这个时候把焯过水的藕片倒入锅中，大火进行翻炒片刻。
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加入增加口感。
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加入调色。
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大火继续翻炒1分钟左右。
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加入焯水后的桃花蛸。
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大火继续翻炒1分钟左右即可关火。
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好吃到停不下来。
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一不小心又吃撑了。
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再来一张诱惑你。
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成品一
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