这道菜既能减脂又不失营养，做法超级简单

小圆食记 Menu 天气开始热了， 姑娘们都忙着少吃减肥，好保持美美的身材； 这道菜很低热，有营养，也健康，还挺可口， 减肥时期吃它，没有负担。 创意指数 时蔬卷

需要食材

• • 娃娃菜
  • 半颗
• • 胡萝卜
  • 半根
• • 黄瓜
  • 3/1根
• • 花椒油
  • 1勺
• • 糖
  • 1茶匙
• • 生抽
  • 1勺
• • 老抽
  • 1茶匙
• • 盐
  • 少许

做法步骤

1.

、、 、、、、盐

2.

娃娃菜洗净用手撕片备用

3.

胡萝卜、黄瓜切丝

4.

取空碗，加入1勺生抽、小半勺老抽、1茶匙糖、少许盐搅拌均匀

5.

沸水烫娃娃菜，变软捞出

6.

锅中倒入花椒油

7.

倒入胡萝卜丝炒至变软

8.

娃娃菜加入适量的黄瓜丝、胡萝卜丝慢慢卷起

9.

夏季爽口菜就完成啦~！

小贴士

1. 1.娃娃菜需要多煮一会儿，否则菜帮不易软，很难卷蔬菜
2. 2.由于胡萝卜是脂溶性的，因此需要用油煸炒一下才能很好的吸收胡萝卜素，而且用炸好的花椒油煸炒会使胡萝卜更香

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