牛肉全家人最喜欢吃的,无论怎么做都大爱,牛肉含有丰富的蛋白质,寒冷的冬天吃牛肉有暖胃作用,还可以强身建骨。
需要食材
做法步骤
1.
买牛肉的时候请店家帮忙切好的,回来冷水冲洗干净。
2.
加入,,,戴上食品手套,抓拌均匀。
3.
再加入,再次抓拌均匀。
4.
最后淋上,充分拌均匀,盖上盖子腌制30分钟。
5.
去掉叶子,去根去籽,洗干净切段备用。
6.
起油锅,加入腌制好的翻炒。
7.
翻炒至变色盛出备用。
8.
锅中留底油,加入芹菜,青椒丝翻炒,再加入,快速翻炒。
9.
加入煸炒过的牛肉片,泡软的枸杞,快速翻炒均匀即可出锅。
10.
盛出装盘,即可食用。
11.
简单快手家常小炒。
12.
不油不腻。
13.
牛肉片嫩滑可口,颜色搭配,营养均衡。
小贴士
- 喜欢吃辣可以加一些辣椒,也可以按个人喜欢调味。
收藏菜谱
分享