分享一道老人小孩都爱吃的豆腐虾仁蒸蛋，蒸好的蛋羹像果冻一样嫩滑爽口，老人小孩都喜欢，不加调料的话，可以给正在辅食的宝宝吃了！
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首先备齐所有的食材。
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和切丝备用。
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混合搅拌均匀腌制备用。
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打散在碗里。
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加入1.5倍的温水搅拌均匀。
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蒸锅倒入适量清水烧开，放入盘子。
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盖上盖子，这样在蒸制的过程中蒸汽不会留到蛋液里。
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盖上锅盖大火蒸8分钟。
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摆上腌制好的虾仁。
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继续大火蒸5分钟即可。
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取出倒入调味调色。
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开吃吧，嫩滑鲜香可口，好吃到木朋友！
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