韭菜炒千张

韭菜炒千张，一绿一白，素菜也有滋有味，越嚼越香！

需要食材

• • 千张
  • 2片
• • 韭菜
  • 20克
• • 鸡精
  • 2小勺
• • 盐
  • 少许
• • 食用油
  • 2勺

做法步骤

1.

，待用

2.

冲洗干净

3.

切段

4.

待用

5.

切丝

6.

锅加清水，加少许盐

7.

少许油

8.

水开，加千张，下锅，煮开

9.

夹起

10.

先盛碗，待用

11.

锅加食用油，热锅，加千张，炒香

12.

加料酒，炝锅，炒香

13.

加入韭菜

14.

炒断生

15.

加

16.

加少许清水

17.

翻炒均匀，起锅

18.

韭菜炒千张，完成

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