香气四溢的腊肉炒花菜，营养美味。脆爽的花菜与腊肉同炒，花菜尽收腊肉的滋味变得鲜香无比。 花菜质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
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准备好，切块待用。
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准备好，切片儿待用。
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准备好蒜、切好待用。
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锅中倒入油，放入爆香。
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放入腊肉煸出油。
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腊肉翻面继续煸至表面金黄，放入蒜爆香。
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再加入，翻炒均匀。
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翻炒均匀即可出锅了。
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干饭人轻松吃一盘。
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