青蒜焦香佛手瓜

青蒜经过热油煎出香味，放入佛手瓜翻炒，只需要放适量盐，少许糖，少许鸡精就是一盘香喷喷淡淡甜味的下饭菜。

需要食材

• • 佛手瓜
  • 两个
• • 青蒜
  • 少许
• • 盐
  • 一小勺
• • 糖
  • 半小勺
• • 鸡精
  • 三分之一小勺
• • 花生油
  • 适量

做法步骤

1.

准备好两个

2.

削去皮，用刀贴着凹槽两面皮划切两刀，挖出凹槽片，挖出里面种子，切成薄片

3.

洗净切碎

4.

热锅凉油放入青蒜

5.

煎出香味

6.

放入佛手瓜翻炒片刻

7.

放入一小勺盐

8.

放入半小勺

9.

放入三分之一小勺

10.

翻炒均匀

11.

出锅盛盘

12.

青蒜香味扑鼻佛手瓜脆嫩

小贴士

1. 削去皮，用刀贴着凹槽两面皮划切两刀，挖出凹槽片，挖出里面种子

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