有很多朋友说自己在家炒生菜总是没有外面的好吃，今天与大家分享一下烹饪生菜的最佳方法呦，蒜蓉生菜这样做不仅好看更好吃。
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准备食材。
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依次掰下来的生菜叶，一定不要偷懒哈，一片一片的掰开，冷水洗干净。
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大火30秒关火捞出。
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捞出后淋干水分摆盘。
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去皮的最快方式，用刀身拍它，这样蒜皮自然脱下来。
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再切成蒜末。
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取一小碗，加入2勺。
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再加入1勺，3勺水搅拌均匀。
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起油锅加入蒜末炒香。
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再倒入酱汁，翻炒均匀即可关火。
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撒上切好的，简单快手家常菜。
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