蕃茄龙利鱼

需要食材

• • 龙利鱼
  • 200g
• • 蕃茄
  • 200g
• • 生姜
  • 四片
• • 料酒
  • 2勺
• • 淀粉
  • 1勺
• • 盐
  • 2勺
• • 食用油
  • 1勺
• • 猪油
  • 少许
• • 蕃茄酱
  • 3勺

做法步骤

1.

将鱼切在小坨，放和盐

2.

拌淀粉，然后放沸水里过一下水掏出（图片没拍）

3.

蕃去皮切丁

4.

食用油和烧辣后放爆一下，然后放蕃茄炒出汁，根据自己喜好加

5.

加水，我加的开水，烧开后放鱼煮5分钟，再适当的放些盐（尝一下），起锅

6.

撒点白芝麻，就哦克了

小贴士

1. 1.蕃茄去皮，我是拿到炉火上烧一下，皮就能拨了
2. 2.放猪肉是为了更香，只要一点点就好
3. 3.我是少油的，所以汤一点都不油，很好喝

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