奶香玉米耙

玉米面中含有大量的卵磷脂，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。奶香玉米耙不仅制作过程快，而且做出来外焦里软，略带甜味，特别好吃。

需要食材

• • 玉米面
  • 100克
• • 糯米粉
  • 150克
• • 白糖
  • 30克
• • 牛奶
  • 100克

做法步骤

1.

加热到70度左右

2.

准备玉米粉 100克、 150克、30克糖

3.

一边加牛奶，一边搅拌。用手揉面揉至光滑即可。

4.

面团分成小份面团待用，记得盖上保鲜膜

5.

取出一块搓成细长条如图卷起

6.

平底不粘锅，加热倒入油。把面饼放入煎至两面金黄

7.

一定要控制好火候，不要开大火哦！

8.

软糯香甜，好吃又好玩！

9.

现在的生活过于精细，要经常吃些粗粮，补充膳食纤维。

10.

颜色真是喜人。尝试着吃了一下，一直都难忘于嘴，挂念于心。

11.

是玉米磨成的面， 玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。

12.

外焦里软，略带甜味，特别好吃

13.

大家试试看

小贴士

1. 1、白糖根据自己喜好添加，我这个量不是很甜的哦……
2. 2、家里有小孩子的可以做给孩子吃，浓浓的奶香味的玉米饼，味道很不错。
3. 3、中火也可以，个人喜欢用小火，小火煎出来的两面金黄不会有糊圈。
4. 4、注意玉米面和糯米粉的比例，这样能改善玉米的干粗的口感，面比较柔软。

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