鸡蛋干炒肉片

材料简单，做法简单，超级快手下饭菜！

需要食材

• • 瘦肉
  • 60g
• • 鸡蛋干
  • 1个
• • 红尖椒
  • 半个
• • 大蒜
  • 2瓣
• • 生姜
  • 6片
• • 花生油
  • 30ml
• • 玉米淀粉
  • 3g
• • 料酒
  • 10g
• • 酱油
  • 10g
• • 盐
  • 2g

做法步骤

1.

切成片

2.

放入、生粉、拌匀

3.

腌制10分钟左右

4.

热锅冷油

5.

下姜片

6.

下蒜片炒香

7.

放入肉片

8.

炒至8成熟

9.

放入和

10.

放盐炒入味

11.

装盘即可食用。

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