西兰花是大家都很熟悉的蔬菜，它的的营养价值和养生价值是很多蔬菜无法相比的，它含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素等，能促进人体的新陈代谢，具有清肝、提高人体免疫功能等功效，虾仁就更不用说了，低脂肪高蛋白，超级适合减脂人群食用，另外我还加了玉米和海鲜菇，味道超级棒，这几种食材一起炒，脆嫩爽口，营养又低脂，堪称减脂小能手。
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食材合影
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首先把去头去虾壳，在虾背上开一刀，去掉虾线，清洗干净放入碗里，加入少许，少许盐，少许腌制一会。
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清洗干净，拧干水分以后切段，切成小朵洗净，粒扒好洗净，洗净切块，蒜去皮切末待用。
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取一个小碗，加入一勺，一勺，少许盐，少许，半勺淀粉，少许水调成酱汁待用。
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锅里放入适量水烧开，加入1勺油，一勺盐，少许拌匀，把玉米放入焯5分钟，再把西兰花放入焯30秒，再一起捞起来，用冷水冲凉待用。
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热锅放入少许油，把腌制好的虾仁放入炒至8分熟。
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加入蒜末炒出香味，再加入海鲜菇煸炒1分钟，加入红辣椒炒至断生。
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再加入玉米粒和西兰花翻炒均匀，倒入酱汁翻炒至入味，即可出锅。
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美味的虾仁炒西兰花做好了，解馋又减脂，喜欢的小仙女赶紧做起来吧！
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成品图一
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成品图二
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成品图三
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