现在正是吃莴笋的季节，所以莴笋就是家里的常备菜，凉拌炒菜都好吃。
需要食材
做法步骤
1.
准备好清洗干净。
2.
加入和搅拌均匀，腌制10分钟左右。
3.
削皮清洗干净。
4.
切成条状。
5.
切成条状。
6.
切成片，掰成小段。
7.
炒锅内倒适量的食用油烧热，放入腌制好的虾仁。
8.
将虾仁煎熟盛出备用。
9.
锅底留余油继续烧热，下入蒜片和干红辣椒炒香。
10.
下入胡萝卜翻炒至变色。
11.
下入莴笋条，翻炒至莴笋条变软。
12.
放盐调味。
13.
下入煎熟的虾仁。
14.
翻炒均匀。
15.
放翻炒均匀，关火出锅。
16.
装盘。
17.
简单有营养的时蔬小炒。
18.
清淡又好吃。
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