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新奥尔良烤鸡腿

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新奥尔良烤鸡腿

娃跟娃爹想吃烤鸡腿,大热天的谁也不想出门去买,那就自己烤,用微波炉就能搞定,so easy!

需要食材

    • 新奥尔良粉
    • 适量
    • 食用油
    • 适量
    • 清水
    • 适量
    • 微波炉
    • 1台

做法步骤

1.

3个,一碟新奥尔良粉,开始吧!

2.

清水洗净鸡腿

3.

用一把生食专用叉子,给鸡腿扎满小洞,方便入味;

4.

把新奥尔良粉均匀撒在鸡腿上;

5.

戴上一次性手套,给鸡腿按摩;

6.

按摩至调料充分融入鸡肉内;

7.

鸡腿装进食品袋;

8.

放进冰箱冷藏室,腌制半小时以上,时间越长越好,我放了6个小时;

9.

鸡腿从冰箱取出后,放入耐高温玻璃器皿中,再撒一些新奥尔良粉抹匀;

10.

将剩下的一点儿调料粉加适量清水调匀,倒在鸡腿上,按摩一下,方便汁水渗入;

11.

再倒一点点食用油;

12.

放入内,高火10分钟;

13.

10分钟后,香气四溢,出炉!

14.

这三个鸡腿瞬间被我们秒完,外焦里嫩,汁水丰富,相当入味,甭提有多好吃。

15.

这张照片的视角是孩子拍的,很漂亮!可惜上传上来被剪裁压缩了。

小贴士

  1. 每家的微波炉不一样,我家的比较弱需要10分钟烤熟鸡腿,有的微波炉很厉害,七八分钟就能搞定。

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