姜撞奶

姜撞奶暖心又暖胃，细腻嫩滑，好吃又好做~

需要食材

• • 老姜
  • 1大块
• • 纯牛奶
  • 200克
• • 奶粉
  • 5克
• • 蜂蜜
  • 30克
• • 熟黑芝麻
  • 20粒

做法步骤

1.

准备食材：鲜姜，，，

2.

鲜姜削皮，用插板把鲜姜磨成姜末

3.

磨好的姜末

4.

把姜末放入滤网

5.

滤除姜汁

6.

姜汁做好了

7.

把姜汁倒入碗里

8.

把纯牛奶倒入小锅里，加入奶粉调匀

9.

加入蜂蜜调匀

10.

小火煮至锅边冒泡，牛奶的温度大约在80度左右即可

11.

牛奶煮好了

12.

把煮好的牛奶倒入姜汁中

13.

静止20分钟姜撞奶就可以凝固了~

14.

姜撞奶上面加几粒点缀一下就可以吃了，嫩滑爽口，暖心又暖胃~

15.

姜撞奶凝固的非常好，像内酯豆腐一样，细腻嫩滑~

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