冬瓜猪骨汤

冬瓜猪骨汤是一道羹汤，制作原料主要有排骨、冬瓜等，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘，清热消暑，对暑热难消等现象有效。

需要食材

• • 排骨
  • 200g
• • 冬瓜
  • 1块
• • 葱
  • 1根
• • 盐
  • 2克
• • 姜片
  • 适量
• • 鸡精
  • 2克

做法步骤

1.

2.

去皮洗净切块

3.

姜丝

4.

排骨清洗干净放入锅中，加入清水和姜丝

5.

大火煮沸

6.

捞出清洗干净

7.

锅中加入清水放入排骨

8.

大火烧开转中火煮十分钟

9.

放入冬瓜

10.

根据个人口味加入适量盐

11.

煮至冬瓜成透明状态，加入适量

12.

入花

13.

成品图

14.

冬瓜猪骨汤，汤清宜人、清热消暑。

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