蒜蓉粉丝蒸生蚝,这是生蚝的经典做法,每次吃的时候,觉得要做好几盘才能吃过瘾!
1.
新鲜,用小刷子或者牙刷,边冲水边刷洗干净;
2.
,待用;
3.
蒜瓣,去皮,洗净;
4.
用压蒜器,压成蒜蓉;
5.
6.
7.
准备料汁,1勺;
8.
;
9.
;
10.
,搅拌均匀料汁,待用;
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12.
锅里加2勺食用油,加入蒜蓉;
13.
大火先热锅;
14.
炒一会,转小火慢炒,避免糊锅;
15.
蒜蓉焦香,加调好的料汁;
16.
中火煮开;
17.
关火,用勺子,舀到每个生蚝上面;
18.
冷水上锅,大火,水开后蒸十分钟,就可以出锅!
19.
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