蔬菜肉蛋肠

自己在家做小肉肠既美味可口又增加做饭的乐趣 最最重要的是安心健康 蔬菜随心意添加 鸡肉 牛肉 猪肉任意选择 今天用到鸡肉 植物蛋液 菠菜和胡萝卜。

需要食材

• • 鸡肉
  • 150克
• • 菠菜
  • 4小棵
• • 胡萝卜
  • 半个
• • 蚝油
  • 1勺
• • 生抽
  • 半勺
• • 淀粉
  • 2勺
• • 胡椒粉
  • 1克
• • 芝麻油
  • 半勺
• • 盐
  • 4克
• • 植物蛋液
  • 80克

做法步骤

1.

食材准备好了

2.

焯水 水中放入2克盐和

3.

焯水后捞出沥干水分

4.

切小段备用

5.

剁成肉泥

6.

放入和

7.

放入调味

8.

放入淀粉

9.

倒入植物蛋液 搅拌

10.

放入2种蔬菜 搅拌均匀

11.

取出肉肠模具 刷一层油

12.

将拌好的蔬菜肉蛋泥装到模具里 盖上盖子

13.

蒸锅水烧开后 上屉 蒸18分钟

14.

蒸好了

15.

从模具中取出就可以品尝了 非常好吃

小贴士

1. 模具刷一层油 再放入蔬菜肉蛋泥 蒸熟后易于顺利取出。

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