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腐竹炒木耳

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

腐竹木耳

有很好的健脑作用,补,还具有一定的抗癌和治疗心管疾病功能。

需要食材

做法步骤

1.

准备和腐竹

2.

凉水泡发4小时左右。

3.

斜切成段,开水里烫一下,攥干水份。

4.

木耳泡发好,清水冲洗干净。

5.

水开放入木耳

6.

水开炒一分钟。

7.

捞出过凉水。

8.

调汁:酱油,,

9.

加两汤匙温水,搅拌均匀,让充分融化。

10.

2瓣蒜切碎,准备一点。

11.

热锅倒入适量油,小火油微热,放入十三香。

12.

小火炸香。

13.

放入木耳腐竹

14.

文火炒匀。

15.

倒入料汁。

16.

文火炒匀。

17.

放入蒜末,炒匀即可。

18.

简单的食材,普通的调料,人人都可以做出的美味。

19.

拌面也很不错噢。

20.

先吃了。

小贴士

  1. 木耳有减肥,降脂、降压的功效。炒之前开水焯一分钟。
  2. 腐竹木耳下锅之前攥干水份。

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