冬天这种菜梗最经典的做法，就是和蘑菇一起炒，鲜美又营养，做法也简单。
需要食材
做法步骤
1.
准备好材料，小藏菜梗1个，100克。
2.
小藏菜梗去掉外面的老梗，清洗干净后切成条。
3.
蘑菇用软的刷子刷洗掉表面的的脏物，清洗干净后切成片。
4.
锅中倒入适量油.
5.
把切成片的蘑菇放入锅中。
6.
煸炒至蘑菇变软，加入少许盐炒匀.
7.
等有水出来后就可熄火盛出。
8.
锅中倒入适量油，把藏菜梗放入锅中。
9.
炒匀后加少许盐，煸炒至菜梗变软。
10.
加入刚才炒过的蘑菇一起翻炒均匀。
11.
煮至菜梗变软入味就可以熄火，出锅了。
12.
简单又营养的蘑菇炒菜梗。
小贴士
- 蘑菇因为直接裸露在外，容易受病虫害和微生物的侵蚀，还有农药，肥料以及病菌等容易附在蘑菇表面，所以一定要清洗干乐净，最好用软刷子在流动的清水中把它刷洗干净。
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