培根蔬菜汤

餐餐吃肉没蔬菜？ 有这个汤就不怕啦！ 所有蔬菜都切丁比较花时间， 但真正开火只需10分钟！ 话说用铸铁锅真的好方便哦！

需要食材

• • 卷心菜
  • 2叶
• • 芹菜
  • 30g
• • 红萝卜
  • 60g
• • 洋葱
  • 半颗
• • 马铃薯
  • 60g
• • 番茄
  • 1颗
• • 蒜头
  • 2瓣
• • 培根
  • 40g

做法步骤

1.

蔬菜 才香哦！

2.

该去皮的去皮，该洗的洗！

3.

切末

4.

切丁

5.

切丁

6.

切丁

7.

切丁

8.

切丁

9.

切丁

10.

培根切丁

11.

终于……哈哈哈哈

12.

只需要这两样调味料

13.

铸铁锅加橄榄油爆香蒜末

14.

依序加入培根丁炒一下

15.

再加洋葱丁（炒）

16.

红萝卜丁（炒）

17.

马铃薯丁（炒）

18.

番茄丁（炒）

19.

然后！加600cc的水

20.

加盐

21.

加黑胡椒粉

22.

盖起来煮开

23.

煮开啦

24.

这时候把卷心菜丁、芹菜丁放进去

25.

再盖起来，关火闷10分钟！

26.

盛盘！完成了！

小贴士

1. 别忘记有番茄一起烹煮时一定要先加盐，才能完整的释放茄红素哦！

收藏菜谱

分享