香煎三文鱼#年年有余#

过年了做一款适合孩子和老人吃的鱼吧

需要食材

• • 三文鱼
  • 200克
• • 黑胡椒
  • 2克
• • 盐
  • 2克
• • 白葡萄酒
  • 一勺
• • 黄油
  • 15克
• • 青柠檬
  • 一个

做法步骤

1.

洗干净的里撒入，盐，一勺，盖保鲜膜腌制半小时。

2.

锅里放入

3.

黄油彻底融化，放入三文鱼不要马上翻面儿，底部变硬能铲动再翻。

4.

侧面也煎一下，上面也煎一下。

5.

青柠洗干净切片。用不完的直接泡水喝咯

6.

出锅摆上青柠再摆上几支迷迭香装饰，喜欢黑胡椒碎的，可以再撒些黑胡椒碎。

7.

淋上柠檬汁直接吃吧！

8.

祝大家新年快乐，年年有余。

小贴士

1. 新鲜的食材无需过多的调味，就非常美味，所以这款三文鱼只用了盐黑胡椒，白葡萄酒调味就非常好吃。如果孩子不喜欢黑胡椒的味道，请减量。酒会在高温中挥发，所以孩子吃不要担心哟。

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