拔丝芋头

需要食材

• • 芋头
  • 500g
• • 水
  • 适量
• • 白糖
  • 20克
• • 熟芝麻
  • 少许
• • 食用油
  • 适量
• • 面粉
  • 10克

做法步骤

1.

芋艿

2.

放入中清洗

3.

去皮滚刀切

4.

5.

6.

7.

面粉倒入中

8.

加入适量水搅拌均匀

9.

锅中加入食用油加热至五成热

10.

倒入芋头炸

11.

炸至微软

12.

控油

13.

锅中留底油

14.

倒入白糖

15.

炒制焦糖色

16.

倒入芋头

17.

翻炒均匀使糖浆都裹上芋头

18.

出锅装盘撒上芝麻

19.

成品图

20.

香甜诱人的拔丝芋头

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