减肥版土豆泥

减肥就告别沙拉酱吧… 这是一道健康的土豆泥 土豆是主食 土豆是主食 土豆是主食

需要食材

• • 土豆
  • 1个
• • 黄瓜
  • 小半根
• • 胡萝卜
  • 小半根
• • 鸡蛋
  • 1个
• • 橄榄油
  • 半匙
• • 牛奶
  • 1匙
• • 黑胡椒粉
  • 适量
• • 黑芝麻
  • 可免

做法步骤

1.

切小丁

2.

加1/3水，包上保鲜膜（缠一圈，要不容易塌）表面扎几个小洞。

3.

放入微波炉，高火7、8分钟叮熟

4.

煮一个，没有煮蛋器的，锅内加入没过鸡蛋的水，盖盖烧开后关火焖，6分钟溏心蛋，8分钟嫩蛋，10分钟全熟蛋。个人觉得8分钟最好

5.

煮蛋期间把和切小丁～不爱生吃胡萝卜的可以焯一下水。

6.

土豆泥熟了压成泥

7.

没有压泥器的，待土豆凉些，装双层保鲜袋捏碎，利用上图任意工具擀碎～

8.

鸡蛋煮熟后，蛋白切丁备用，蛋黄趁热用小勺压碎

9.

蛋黄里加入半匙、1匙、适量、少许盐和匀

10.

把胡萝卜丁、黄瓜丁、蛋白丁和蛋黄泥放入土豆泥中

11.

带上一次性手套抓匀，尝尝味道淡了可以再放点盐

12.

我捏成了小球，撒了点

13.

少放些盐，配个菜做便当～

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