我们家小甜甜最爱吃我做的咖喱土豆鸡丁饭，今天小甜甜吃了一大份，好乖哦！咖喱土豆鸡丁饭做起来很简单，首先选用新鲜的鸡小胸，将鸡丁、土豆丁、胡萝卜丁豌豆都炒熟，然后放入咖喱块，咖喱块融化后，大火收汁，再配大米饭，好吃又下饭。
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准备好食材。
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将鸡小胸清洗干净。
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将鸡小胸切成丁。
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将它们抓拌均匀，腌制10分钟备用。
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将切成丁、切成丁、清洗干净，葱切成葱花、姜切成姜末、蒜切成蒜末。
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放入腌制好的鸡丁，炒至颜色变白。
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放入胡萝卜丁和鸡丁，翻炒均匀。
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倒入2小碗的，将食材翻炒均匀。
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盖上锅盖儿，中火炖3～5分钟左右。
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放入块。
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用模具将米饭塑成你所喜欢的形状。
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