干煸豇豆

不用先油炸的干煸豇豆，也可以麻辣脆香！

需要食材

• • 豇豆
  • 250克
• • 洋葱
  • 半个
• • 辣椒
  • 3个
• • 花椒
  • 少许
• • 蚝油
  • 1勺
• • 料酒
  • 2勺
• • 盐
  • 少许
• • 食用油
  • 2勺

做法步骤

1.

洗净

2.

，，待用

3.

洗净，切小块

4.

豇豆折小段，用水再冲洗一遍

5.

锅里加水，加少许盐，加少许油，煮开

6.

加入豇豆

7.

煮2分钟

8.

捞起，先盛碗里

9.

锅加食用油，烧热

10.

加入洋葱，炒香

11.

加入辣椒和花椒，炒香

12.

加入豇豆，翻炒

13.

加入，炝锅

14.

加

15.

加少许盐

16.

翻炒均匀调料

17.

起锅

18.

干煸豇豆，完成

收藏菜谱

分享