蒜香芸豆

蒜瓣的香味使脆嫩的芸豆味道更赞，更下饭！

需要食材

• • 芸豆
  • 250克
• • 蒜瓣
  • 三瓣
• • 盐
  • 半小勺
• • 糖
  • 一小勺
• • 生抽
  • 一勺

做法步骤

1.

挑绿的买比较嫩

2.

用手折成小段

3.

下新的大蒜三瓣

4.

剥去皮切成片

5.

热锅凉油放入蒜片

6.

煎至微黄

7.

放入芸豆

8.

翻炒变色

9.

放入半小勺盐

10.

放入一小勺

11.

放入一勺翻炒均匀

12.

放入适量热水

13.

盖上锅盖烧开小火焖三分钟至熟透

14.

出锅盛盘

15.

非常下饭

小贴士

1. 蒜瓣不能煎过头，煎微黄放入芸豆翻炒。

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