一到冬天回到家最想吃的就是暖胃暖身又暖心的暖锅，今天要安利的就是冬天最火的海鲜疙瘩汤。暖锅沸煮，热气腾腾，端上桌来，有菜、有饭、有海鲜，温馨撩人，最重要的是各种营养都全了，吃得这叫一个舒服，而且还特别鲜美好喝，一不小心就吃撑！
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制作面疙瘩，要一点一点加水搅拌，这样出来的面疙瘩又细又长，最易煮熟。并且面疙瘩不要煮的时间太长，颜色不佳，也影响口感。
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将鱿鱼洗净去皮去内脏，留，在鱿鱼板内侧打花刀，注意不要切断。
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将鱿鱼也过水焯熟，水一开，下鱿鱼板，关火，鱿鱼打卷沥水捞出即可。
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将腌制好的虾仁焯水后沥水捞出备用。
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焯过海鲜的水可以过一下滤网留出一碗备用。
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切葱花，切丝。
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洗净切细丝。
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一个打散成蛋液。
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加入焯过海鲜的水。
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大火煮开后下入面疙瘩煮1-2分钟。
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再次煮开后加入适量的家乐海鲜口味汤料混煮均匀。
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再放入焯熟的各种海鲜。
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煮开后再倒入蛋液。加入鸡蛋液时候，就不能太煮时间长，容易出现浮沫。用疙瘩汤的热度烫熟鸡蛋。
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关火，搅拌均匀。
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出锅装盆后撒适量葱花。
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上桌。
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成品。
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味道鲜美！
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