夏天不吃凉菜真和没过一样。今天分享一道特别的凉拌豆角，口感爽脆，非常开胃。几分钟搞定，简单又快速～
需要食材
做法步骤
1.
准备好所有食材。
2.
去头尾去茎盐水泡10分钟。
3.
切圈，大蒜切末。
4.
锅中烧开水，加少量油盐，加豆角焯水5分钟。
5.
捞出过凉沥水。
6.
豆角放入大盆中，加入生姜大蒜小米椒，
7.
加一勺盐。
8.
一勺白糖。
9.
一勺白芝麻。
10.
3勺生抽。
11.
一勺芝麻油。
12.
一勺鸡精。
13.
淋入一大勺热油拌匀静置10分钟。
14.
装盘。
15.
开吃。
16.
美味。
小贴士
- 1.豆角一定要选新鲜脆嫩的口感才好。
- 2.放冰箱冷藏一会儿再吃更加爽口哦。
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