豆腐炒鸡蛋

简单美味，低脂健康

需要食材

• • 豆腐
  • 200克
• • 鸡蛋
  • 两个
• • 葱
  • 适量
• • 蒜
  • 两瓣
• • 姜
  • 两片
• • 盐
  • 适量
• • 花椒粉
  • 适量
• • 辣椒粉
  • 适量
• • 料酒
  • 一勺
• • 植物油
  • 适量

做法步骤

1.

切小丁

2.

切圈儿

3.

切末

4.

蒜切片

5.

把豆腐放入盘中。加入葱花姜末

6.

加入适量，适量，适量盐

7.

搅拌均匀

8.

小碗中打入两调匀，加入葱花姜末

9.

加入适量花椒粉。适量盐。一勺

10.

调匀

11.

锅先烧热后放入适量，油烧热

12.

放入豆腐

13.

煎至金黄

14.

倒入蛋液，先不动，凝固成形

15.

然后炒散，放入蒜片和葱花

16.

翻炒均匀即可关火出锅

17.

成品图

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