喜欢吃各种各样的海鱼，而且喜欢用酱焖过的鱼，味道鲜美极了，早上去市场看见有卖鳕鱼的，就买了一条回家，今天就用豆瓣酱和小龙虾酱焖的，鳕鱼含丰富的钾与镁，可协助血糖的新陈代谢，而且，镁元素可协助钾元素进入人体细胞被吸收利用，因而改善高血糖症状，对糖尿病患者来说，鳕鱼中的维生素A可清除自由基，因此能强化葡萄糖的耐受性，有控制血糖的作用……
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首先备齐所有的食材。
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去除内脏杂质后，用清水反复冲洗干净。
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把冲洗干净的鳕鱼，用刀切成大块。
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这个时候锅中加入小龙虾酱。
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再加入。
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小火慢慢把酱炒出红油香味。
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锅中慢慢倒入。
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加入和适量的糖调味。
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再倒入调味。
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放入切块的鳕鱼。
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盖上锅盖大火烧开后转中火慢慢炖煮20分钟，看见锅中汤汁变得越来越浓稠时。
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鲜辣味十足的啤酒焖鱼就出锅咯。
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下酒又下饭，焖了一条没够吃哟。
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成品一
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