“低脂肉，减脂期间可以吃。 ”

食材明细

主料

• 2块

辅料

• 葱姜 适量
• 1个

调料

• 1勺
• 1勺
• 1勺
• 一大勺
• 适量
• 适量
• 适量
• 适量
• 少许
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

孜然鸡胸肉的做法步骤

• 1 鸡胸肉洗净。
• 2 切小块。
• 3 加生抽，料酒，胡椒粉，老抽，鸡蛋清，盐，葱姜丝。
• 4 再加入淀粉用手抓匀。
• 5 拌匀。
• 6 加入一勺油锁住水分。
• 7 油热倒入鸡胸肉。
• 8 炒至微黄。
• 9 加入孜然粒，烧烤料炒匀。
• 10 出锅。
• 11 成品。