食材明细

主料

• 2根
• 158克
• 90克

调料

• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

榨菜丝棱角丝瓜炒百叶的做法步骤

• 1 食材：棱角丝瓜、厚百叶、榨菜丝。
• 2 将棱角丝瓜去皮清洗清洗捞出。
• 3 放在案板上切成滚刀块。
• 4 将厚百叶放在案板上切成条。
• 5 接着，将切好的厚百叶下入沸水锅中焯开捞出。
• 6 起锅倒油烧热，下入切好的棱角丝瓜翻炒一下。
• 7 然后，合入焯好的厚百叶和榨菜丝、加适量的清水。
• 8 翻炒翻炒。
• 9 最后，加适量的盐。
• 10 加适量的味精。
• 11 调味炒匀即成。