食材明细

主料

• 适量
• 适量

辅料

• 适量
• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤

• 1 粉丝提前泡发备用。
• 2 金针菇处理好洗净备用。
• 3 蒜头剁碎备用。
• 4 香葱洗净切葱花。
• 5 锅中热油放入蒜蓉。
• 6 加入适量蚝油，生抽，盐和少量清水煮开后即可。
• 7 粉丝平铺在盘中。
• 8 放入金针菇。
• 9 淋上炒好的蒜蓉酱。
• 10 冷水上锅大火蒸15分钟左右，出锅前洒上葱花即可。
• 11 成品。
• 12 成品。